Čavanpraš (chyawanprash)

Sanskrtský zápis: च्यवनप्राश

Čavanpraš je tradiční ájurvédský bylinný džem, který se používá jako posilující tonikum. Obsahuje desítky bylin a koření, jeho hlavní složkou je amalaki (Phyllanthus emblica – indický angrešt). Je ceněn pro své tradičně přisuzované omlazující a regenerační účinky.

Co znamená pojem čavanpraš

Slovo čavanpraš odkazuje na mudrce Čjávana, kterému podle ájurvédských textů tato receptura navrátila vitalitu a mládí. Práš znamená směs či přípravek. Čavanpraš je tedy „přípravek mudrce Čjávany“.

Složení čavanpraš

Receptura se může lišit podle výrobce, ale základními složkami jsou:

• Amalaki (indický angrešt, Phyllanthus emblica) – hlavní složka (čerstvý plod je bohatý na vitamín C, v hotovém čavanpraši ho ale zbývá jen stopové množství),
• směs bylin, koření a minerálů – typicky ašvagandha, kardamom, skořice, hřebíček, med, ghí, sezamový olej,
• sladidla – tradičně jaggery (nerafinovaný třtinový cukr) nebo med.

Celkem může receptura obsahovat více než 30 až 40 ingrediencí.

Účinky čavanpraš

Ájurvéda přisuzuje čavanpraš široké spektrum účinků:

• podle tradice posiluje organismus, účinek na imunitu ale doložen není,
• působí jako rasájana – omlazující prostředek,
• podporuje trávení a metabolismus,
• zlepšuje paměť a vitalitu,
• pomáhá při rekonvalescenci a vyčerpání,
• podporuje zdraví plic a dýchacích cest.

Použití v praxi

Čavanpraš se tradičně užívá denně v malém množství (1–2 čajové lžičky) samotný, s teplým mlékem nebo vodou. Tradičně se podává i dětem a seniorům, čavanpraš ale obsahuje med, který se dětem do 1 roku nedává.

Shrnutí

Čavanpraš (často psáno jako chyawanprash) je tradiční ájurvédský bylinný džem s hlavní složkou amalaki. Patří mezi nejznámější tradiční prostředky, kterým se přisuzuje posilování sil, vitality a dlouhověkosti, moderními studiemi to doložené není. Dodnes se běžně užívá jako součást zdravého životního stylu.