Co znamenají značky
- − jídlo tuto dóšu uklidňuje, je pro ni vhodné
- 0 na tuto dóšu působí neutrálně
- + tuto dóšu mírně zvyšuje, jezte s mírou
- ++ tuto dóšu zvyšuje, raději jen výjimečně
Nevíte, která dóša u vás převažuje? Udělejte si test Jaký jsem typ?
Roční období: Léto
Obtížnost: Snadné
Čas přípravy: 5 minut
Počet porcí: 2
Suroviny
-
1 l limetkové nebo citronové vody (filtrovaná voda + šťáva ze 2 limetek)
-
hrst čerstvé máty
-
1 lžíce medu nebo javorového sirupu
-
pár kostek ledu (volitelné, pro kapha vynechat)
Postup
-
Do džbánu nalijte vodu a přidejte šťávu z limetek.
-
Vmíchejte med (u horké vody ne, až když je vlažná).
-
Přidejte čerstvou mátu a případně kostky ledu.
-
Podávejte vychlazené jako osvěžující letní nápoj.
Ájurvédské poznámky
-
Limetka osvěží a podporuje chuť k jídlu. Pozor ale, kyselá chuť podle ájurvédy pittu spíš přikládá, takže limetky pro pittu ubereme a vsadíme na mátu, která chladí.
-
Máta přináší svěžest a lehkost, prospívá i kapha.
-
Nápoj má ochlazující charakter, proto se méně hodí pro váta, která potřebuje více tepla.
-
V létě pomáhá snížit přebytečný oheň a zahánět žízeň.
-
Med nepatří dětem do jednoho roku, kvůli riziku kojeneckého botulismu. Platí to i pro med zamíchaný do jídla nebo upečený. Pro ně sáhněte po javorovém sirupu, nebo neslaďte vůbec.
Tipy a variace
-
Můžete přidat i plátky okurky pro extra svěžest.
-
Pokud chcete jemnější chuť, použijte místo medu sirup z agáve.
-
Nápoj lze připravit i v teplé variantě – mátový čaj s limetou a medem.
-
Skvělé jako přírodní alternativa k limonádám.
