Co znamenají značky
- − jídlo tuto dóšu uklidňuje, je pro ni vhodné
- 0 na tuto dóšu působí neutrálně
- + tuto dóšu mírně zvyšuje, jezte s mírou
- ++ tuto dóšu zvyšuje, raději jen výjimečně
Nevíte, která dóša u vás převažuje? Udělejte si test Jaký jsem typ?
Roční období: Jaro, Léto
Obtížnost: Snadné
Čas přípravy: 5 minut
Počet porcí: 2
Suroviny
-
500 ml vody (nejlépe filtrované)
-
1 lžíce růžové vody (kvalitní, potravinářské)
-
šťáva z 1 limety
-
1–2 lžičky medu (nebo javorového sirupu pro veganskou verzi)
-
pár lístků máty na ozdobu
-
kostky ledu (volitelné)
Postup
-
Do džbánku nalijte vodu, přidejte růžovou vodu a limetovou šťávu.
-
Oslaďte medem nebo sirupem a dobře promíchejte.
-
Podávejte vychlazené, s mátou a případně kostkami ledu.
Ájurvédské poznámky
-
Růžová voda ochlazuje, harmonizuje srdce a zklidňuje mysl, je ideální pro pitta typy.
-
Limeta podporuje trávení a osvěžuje, prospívá všem dóšám.
-
Váta typům nápoj přináší jemné osvěžení, pokud se podává bez přílišné studenosti.
-
Pitta typy ocení chladivý a uklidňující charakter.
-
Kapha typům se hodí menší sladidlo a více limety.
-
Med nepatří dětem do jednoho roku, kvůli riziku kojeneckého botulismu. Platí to i pro med zamíchaný do jídla nebo upečený. Pro ně sáhněte po javorovém sirupu, nebo neslaďte vůbec.
Tipy a variace
-
Nápoj můžete obohatit o pár okvětních lístků růže pro krásnější vzhled.
-
Pro slavnostní verzi přidejte trochu šumivé vody.
-
Skvěle se hodí jako letní drink při horkých dnech.
-
Můžete ho popíjet i ráno, sklenice vlažné vody je v ájurvédě běžný začátek dne.
